Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.7 40 evaluări

Prep 5 min.

Total 10 min.

500 g

Ingrediente

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 1453 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Grăsimi 228 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 42.6 g

Carbohidrați 11.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM - Basique - Sauces pour salades 5 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Booster Immunitaire

5 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nu există evaluări

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50 min.

Crème Anglaise

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Ail pelé

5 min.

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

15 min.

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Afișare toate