Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.8 35 evaluare

Prep 5 min.

Total 10 min.

500 g

Ingrediente

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 500 g

Sodiu 1453 mg

Proteine 32.8 g

Calorii 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Grăsimi 228 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 42.6 g

Carbohidrați 11.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM - Basique - Sauces pour salades 5 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème Anglaise

15 min.

Shot d'immunité digestive

5 min.

Guacamole

10 min.

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

Nu există evaluări

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Sauté d'oignons et d'ail

20 min.

Cuisson des pâtes longues

20 min.

Sauce béchamel

15 min.

Yogourt grec

Nu există evaluări

Afișare toate