Sauce vinaigrette Dijon et érable
TM6 TM5

Sauce vinaigrette Dijon et érable

4.9 (7 ratings)

Ingrediente

  • 100 g d'échalotes pelées et coupées en deux
  • 1 gousse d'ail, petite
  • 100 g d'huile d'olive, (50 g + 50 g)
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc
  • 10 g de vinaigre de xérès
  • 15 g de jus de citron
  • 30 g de moutarde de Dijon
  • 45 g de sirop d'érable pur
  • ¼ c. à thé de sel
  • poivre noir moulu, selon le goût

Valori nutritive
per 200 g
Calorii
4641.6 kJ / 1109.4 kcal
Proteine
3.9 g
Carbohidrați
52.4 g
Grăsimi
100.2 g
Grăsimi saturate
13.9 g
Fibre
4.5 g
Sodiu
450.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate