Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 citron jus et zeste
- 30 g d'échalotes sèches (échalotes françaises)
- 1 gousse d'ail ou 1 gousse d'ail confit (facultatif) (voir Conseil)
- 320 g de fromage à pâte persillée (bleu) (par ex. Roquefort, Gorgonzola), (160 g + 160 g), plus un supplément pour décorer
- 175 g de crème sure
- 175 g de mayonnaise
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- sel, selon le goût
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée
- Valori nutritive
- per 15 g
- Calorii
- 227.4 kJ / 54.3 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carbohidrați
- 0.6 g
- Grăsimi
- 5.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 88.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâte à pancakes
30min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Pâte à chou
2h
Pâte à gaufre
1hod. 30min
Sucre glace
5 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Crème pâtissière
15 Min
Blancs d'œufs montés en neige
5 Min
Pâtes fraîches
1 Std.
Pâte à tarte traditionnelle
15 Min
Pâte sablée
1 Std. 25 Min
Mayonnaise bistro
5 Min