Choucroute

Choucroute

3.7 3 ratings

Prep 1h 15 min.

Total 12h 15 min.

1 litre

Ingrediente

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 litre

Sodiu 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 109 kJ / 26.1 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Condiments 6 rețete
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8h

Crème Anglaise

15 min.

Booster Immunitaire

5 min.

Trempette bière et fromage

15 min.

Crêpes et gaufres sans gluten

45 min.

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 min.

Sauce aux champignons faible en glucides

45 min.

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30 min.

Citrons confits aux épices

Nu există evaluări

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nu există evaluări

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4h

Cornichons pour burgers

Nu există evaluări

Afișare toate