Choucroute

Choucroute

3.0 2 ratings

Prep 1h 15 min.

Total 12h 15 min.

1 litre

Ingrediente

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 litre

Sodiu 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 109 kJ / 26.1 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Condiments 6 rețete
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Crème Anglaise

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

15 min.

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Sauté d'oignons et d'ail

20 min.

Cuisson des pâtes longues

20 min.

Sauce béchamel

15 min.

Yogourt grec

11h 40 min.

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30 min.

Afișare toate