Choucroute

Choucroute

3.0 2 ratings

Prep 1h 15 min.

Total 12h 15 min.

1 litre

Ingrediente

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 litre

Sodiu 8480.2 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 109 kJ / 26.1 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM Basique - Condiments 6 rețete
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Booster Immunitaire

5 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nu există evaluări

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nu există evaluări

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min.

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h 50 min.

Crème Anglaise

15 min.

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nu există evaluări

Ail pelé

5 min.

Sauté de lanières de poulet

Nu există evaluări

Sauté de crevettes

15 min.

Brunir des lanières de bœuf

Nu există evaluări

Afișare toate