Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de leche de soya
- 60 g de kimchi
- 60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
- 2 cubitos de caldo de verdura, para 0,5 L de agua
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar morena
- 2 diente de ajo, pelado
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta blanca molida
- cubitos de hielo para servir
- 100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
- 200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
- kimchi para servir
- aceite de ajonjolí para rociar
- semillas de ajonjolí para espolvorear
- cebolla cambray picado, para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carbohidrați
- 58.1 g
- Grăsimi
- 5.8 g
- Grăsimi saturate
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1981.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de andaricas
50 Min
Crema de boletus
1h 35min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Caldo de camarón
40 Min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 Min
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Crema de mejillones
1 Std.
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min
Sopa de mejillones al azafrán
40 Min
Crema de betabel
40 Min
Salmorejo de remolacha
30 Min