Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons (150-200 g)
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes en poudre
- 500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
- 30 g d'amandes effilées pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- brins de persil frais, pour la finition (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 823 kJ / 199 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 Min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté de carottes
30 Min