Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 236 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633.9 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de thon, haricots et avocat

20 min.

Caponata sicilienne

35 min.

Carottes à l'orange et au cumin

40 min.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Salsifis à la provençale

1h

Carottes marinées à la menthe

25 min.

Petits pois à la française

45 min.

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Afișare toate