Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 229 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633.9 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée céleri-pomme

45 min.

Curry végétarien

45 min.

Petits pois à la française

45 min.

Asperges sauce romesco

45 min.

Purée de pommes de terre au chorizo

40 min.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min.

Onion rings

20 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Flan de patate douce

40 min.

Purée aux saveurs asiatiques

40 min.

Purée de pommes de terre

40 min.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min.

Afișare toate