Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 216 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 633.9 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 1196.2 kJ / 285.9 kcal

Grăsimi 8.5 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Gratin de patate douce

50 min

Riz zembrocal

55 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 h 5 min

Caponata sicilienne

35 min

Compotée de poivrons

35 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Pommes noisettes

1 h 50 min

Tartare de légumes

30 min

Fondue de poireau orange et cumin

30 min

Afișare toate