Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

5.0 3 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • chicken stock paste, homemade (see tip)
    ½ heaped tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    1040 g
  • light soy sauce
    60 g
  • mirin (see tip)
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • frozen edamame beans shelled
    250 g
  • dried soba noodles
    250 g
  • toasted sesame seeds
    2 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 335.1 kcal / 1401.9 kJ
Proteine 16 g
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 53.7 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Sodiu 1451.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate