Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.9 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 40 min.
4 porties

Ingrediente

  • verse peterselie afgeplukt
    6 takjes
  • uien gehalveerd (80 g)
    2
  • knoflookteentje
    1
  • water
    750 g
  • bloemige aardappelen in plakjes
    800 g
  • zout
    1 tl
  • spruitjes gehalveerd
    500 g
  • boter zacht, in stukken
    20 g
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes
  • ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
    100 g
  • olie
    3 el
  • roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
    1
  • suiker
    ½ tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • melk
    200 g
  • boter zacht, in stukken
    80 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 842 mg
Proteine 15 g
Calorii 3090 kJ / 738 kcal
Grăsimi 52 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate