Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 porties

Ingrediente

wortelen in stukken gesneden
40 g
sjalotten
40 g
knoflookteentje
1
konijnenrug
800 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
gedroogde pruimen ontpit
250 g
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
300 g
olijfolie
20 g
zout naar wens
2 - 3 snuifjes
gemalen peper naar wens
3 snuifjes
droge witte wijn
30 g
gedroogd laurierblad
1
verse tijm
1 takje
verse rozemarijn
1 takje
water
900 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
ei pasta, vers, type tagliatelle
350 g
gedroogde pruimen opzij gezet
50 g
maïszetmeel
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 49.5 g

Calorii 3649 kJ / 869 kcal

Grăsimi 33.8 g

Carbohidrați 87.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Klassiekers 27 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Spaanse risotto

40 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 Std.

Afișare toate