Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.8 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

795 g

Ingrediente

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 30 g

Sodiu 133.6 mg

Proteine 3.7 g

Calorii 313.2 kJ / 74.9 kcal

Grăsimi 5.7 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 1.9 g

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