Charlotte chocolat-banane
TM6 TM5

Charlotte chocolat-banane

3.5 (14 ratings)

Ingrediente

Le sirop

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum

La mousse au chocolat

  • 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 180 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre en poudre

La garniture

  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits à la cuillère

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
4029 kJ / 961.8 kcal
Proteine
11.5 g
Carbohidrați
120.2 g
Grăsimi
40.8 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate