Ρόστι Βέρνης

Name: Ρόστι Βέρνης
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1100 γρ. πατάτες (αλευρώδεις); 15 γρ. λάδι; 150 γρ. κύβους μπέικον; 60 γρ. βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές); 1 κ.γλ. αλάτι; 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

5.0 (1 evaluare)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 40 min.

Mărime porție 4 μερίδες

Ingrediente

1100 γρ. πατάτες (αλευρώδεις), ολόκληρες ή σε κομμάτια (4 x 4 εκ.) για να χωρούν μέσα στην υποδοχή
15 γρ. λάδι
150 γρ. κύβους μπέικον (βλ. συμβουλή)
60 γρ. βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές)
1 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Valori nutritive: per 1 μερίδα
Calorii: 2094 kJ / 500 kcal
Proteine: 8 g
Carbohidrați: 40 g
Grăsimi: 33 g