Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
BBQ-Rub
- 10 g Röstzwiebeln
-
10
g Zucker
sau 10 g brauner Zucker - 7 g Salz
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 5 g Paprika edelsüß
- 5 g Knoblauch, granuliert
- 1 TL Paprika de la Vera
- ⅓ TL Pfeffer
- ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ⅓ TL Cayenne-Pfeffer
Pulled Pork
- 1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
-
400
g Apfelsaft
sau 400 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1177 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 416 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Rindsrouladen
1h 30min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Penne
30min
Semmelknödel
50min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2 Std. 40 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h