Pulled Pork

Pulled Pork

4.5 171 evaluări

Prep 15 min.

Total 6h 15 min.

8 Portionen

Ingrediente

BBQ-Rub

Röstzwiebeln
10 g
Zucker
10 g
10 g brauner Zucker
Salz
7 g
Paprika rosenscharf
1 gestr. TL
Paprika edelsüß
5 g
Knoblauch, granuliert
5 g
Paprika de la Vera
1 TL
Pfeffer
⅓ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
⅓ TL
Cayenne-Pfeffer
⅓ TL

Pulled Pork

Schweinenacken am Stück, ohne Knochen
1200 g
Apfelsaft
400 g
400 g Wasser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 416 mg

Proteine 32 g

Calorii 1177 kJ / 281 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Garantiert gelungen 28 rețete
Germania

Garantiert gelungen! 70 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 min.

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10 min.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 min.

Gyros-Geschnetzeltes

1h 10 min.

Cashew-Hähnchen

40 min.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Orientalisches Chili

30 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Afișare toate