Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4.4 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 4h 10 min.

20 Portionen

Ingrediente

frische Petersilienblätter
25 g
Schnittlauch in Röllchen
25 g
Majoran abgezupft
3 Zweige
Dill
5 g
frische Thymianblättchen
5 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Ketchup
30 g
Senf
15 g
Kapern
15 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Sardellenfilets, in Öl
5
Branntweinessig
1 TL
Cognac
2 TL
Sherry (opțional)
1 TL
Weinbrand (opțional)
1 TL
Worcester-Sauce
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Curry
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
5 g
geriebene Orangenschale
½ TL
Orangensaft
15 g
Salz
8 g
Pfeffer
½ TL
Butter weich
500 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 189 kcal / 792 kJ

Proteine 1 g

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 13 g

Sodiu 187 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentieren 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Erdbeer-Mango-Chutney

Erdbeer-Mango-Chutney

2h 30min

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

40min

Hirseaufstrich mit Apfel

Hirseaufstrich mit Apfel

30min

Champignoncreme

Champignoncreme

10min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5min

Forellenmousse

Forellenmousse

5min

Lachs-Ei-Aufstrich

Lachs-Ei-Aufstrich

30min

Guacamole

Guacamole

5min

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1h 20min

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30min

Tomaten-Dip

Tomaten-Dip

5min

Afișare toate