Căutare
Oyster Mushroom and Champagne Risotto

Oyster Mushroom and Champagne Risotto
3.7 10 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • streaky bacon, cured and smoked thinly sliced
    100 g
  • fresh oyster mushroom sliced (5 mm)
    250 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • Champagne
    300 g
    dry white wine
  • water
    500 g
  • risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
    300 g
  • unsalted butter diced
    30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 480.9 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 2687.9 kJ / 642.4 kcal
Grăsimi 27.4 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 10.5 g
Carbohidrați 69.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
A Touch of Sparkle 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(72)

1h 25 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

3.7(57)

40 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 min.

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

3.9(107)

25 min.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

4.1(13)

30 min.

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

3.8(13)

50 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

4.2(68)

1h 5 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(53)

55 min.

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.2(147)

1h

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

3.7(22)

30 min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0(19)

40 min.

 Afișare toate