Bignè alla crema di funghi e speck
TM5 TM6

Bignè alla crema di funghi e speck

4.2 (13 ratings)

Ingrediente

  • 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 100 g di speck a cubetti
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di funghi champignon affettati
  • 50 g di latte
  • 120 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 50 g di farina
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
  • 10 g di burro

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
979 kJ / 234 kcal
Proteine
9.9 g
Carbohidrați
16.3 g
Grăsimi
14.8 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate