Sari la conținutul principal Căutare
Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor
4.5 8 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Al Pastor Sauce
  • water hot
    570 g
  • dried ancho chilli deseeded, destemmed
    1
  • dried guajillo chillies deseeded, destemmed
    2
  • dried chipotle chillies deseeded, destemmed
    2
  • achiote paste
    45 g
  • white onions quartered
    115 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    200 g
  • cider vinegar
    30 g
  • freshly squeezed orange juice
    70 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cauliflower florets (approx. 1 head)
    910 g
Pineapple Salsa
  • cilantro, fresh leaves only
    20 sprigs
  • fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
    115 g
  • white onions in pieces
    115 g
Cauliflower Filling
  • extra virgin olive oil
    1 - 2 tbsp
  • corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
    20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 166 mg
Proteine 3 g
Calorii 594 kJ / 142 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cinco de Mayo 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6(173)

2h 20 min.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(29)

45 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.7(3)

25 min.

Cauliflower cheese

Cauliflower cheese

4.7(168)

55 min.

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7(43)

55 min.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

2.7(3)

1h 25 min.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

3.0(1)

1h 10 min.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nu există evaluări

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.7(3)

50 min.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

3.0(2)

30 min.

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

1.0(1)

40 min.

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

4.3(3)

55 min.

 Afișare toate