Beurre végane à l'aquafaba

Beurre végane à l'aquafaba

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Prep 20 min.

Total 2h 25 min.

1 bocal

Ingrediente

115 g d'huile de noix de coco
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
⅛ c. à thé de curcuma en poudre
45 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)
1 c. à thé de levure alimentaire
½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 30 g

Sodiu 266.8 mg

Proteine 0.4 g

Calorii 937.2 kJ / 224 kcal

Grăsimi 25.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 0.6 g

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