Sari la conținutul principal Căutare
Bagels

Bagels
4.7 272 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 10.1 g
Calorii 1183 kJ / 283 kcal
Grăsimi 2.4 g
Carbohidrați 55.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breads From Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9(42)

2h 20 min.

Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6(28)

1h 45 min.

Rustic Bread

Rustic Bread

4.3(15)

2h

Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(238)

45 min.

Potato Farls

Potato Farls

3.1(58)

1h 10 min.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

5.0(4)

1h 50 min.

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1h 15 min.

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

3.3(4)

45 min.

Challah

Challah

4.5(20)

2h

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.5(90)

3h 50 min.

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

5.0(12)

3h 50 min.

 Afișare toate