Bagels

Bagels

4.7 287 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

6 pieces

Ingrediente

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 10.1 g

Calorii 1183 kJ / 283 kcal

Grăsimi 2.4 g

Carbohidrați 55.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breads From Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sandwich Bread

3h

Dill and feta flatbread

1h 20 min.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Mini Everything Bagels

1h 20 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Sourdough Rye Bread

Nu există evaluări

Dehydrated Sourdough Starter

Nu există evaluări

Sourdough Starter

Nu există evaluări

Beginners Sourdough Loaf

4h 20 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Afișare toate