Sari la conținutul principal Căutare
Bagels

Bagels
4.7 282 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
6 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 10.1 g
Calorii 1183 kJ / 283 kcal
Grăsimi 2.4 g
Carbohidrați 55.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breads From Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Flatbreads

4.6(29)

1h 45min

Gluten-free Artisan Bread

4.6(183)

2h 30min

Pretzels

4.5(77)

1h

Cheddar Soda Bread Rolls

4.1(54)

50min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(23)

2h 30min

Sweet Breakfast Bread

4.8(136)

1h 30min

Chorizo Bread

4.8(96)

1h 30min

Olive Bread Rolls

4.6(115)

2h

Five-seed bread

4.5(100)

1h 50min

Milk bread

4.8(116)

2h 20min

Cheese and Basil Knots

4.8(66)

1h 30min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

4.5(6)

2h 15min

 Afișare toate