Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse
TM6

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.4 (16 ratings)

Ingrediente

  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g Schalotten, halbiert
  • 15 g Olivenöl
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 800 g Wasser
  • 200 g Möhren, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
    sau 100 g Champignons, halbiert
  • 100 g Edamame, TK, aufgetaut
    sau 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 10 g Sesamöl, geröstet (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
958 kJ / 229 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
3.7 g
Sodiu
386 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate