Sari la conținutul principal Căutare
Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle
4.5 11 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
18 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g
Calorii 645 kJ / 155 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs & épices 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

5.0(2)

1 Std. 15 Min

Mille-feuille chocolat-caramel

4.7(3)

3 Std. 30 Min

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2(5)

1 Std. 30 Min

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 Min

Cookies fourrés au chocolat

4.3(12)

1 Std. 40 Min

Gâteau aux trois laits

4.4(9)

2 Std.

Barres chocolatées

4.0(6)

1 Std. 10 Min

Reine de Saba

4.5(20)

25 Min

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

4.0(12)

6 Std. 25 Min

Financiers aux amandes et aux framboises

4.0(44)

35 Min

Gâteau au yaourt

4.2(605)

1 Std. 40 Min

Petits flans pâtissiers

4.5(55)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate