Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
- 3 clous de girofle
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 645 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMendiants au chocolat
30 Min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1 godz. 45 min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Sablés diamant vanille
1 Std.
Le saucisson au chocolat
6 godz. 15 min
Croquants aux noisettes et amandes
50min
Saucisson au chocolat
6 godz. 15 min
Macarons coco-chocolat blanc
5u. 5min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Marrons glacés
72h