Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

4.0 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

1000 g d'eau
du sel
1 cube de bouillon de volaille
1 poireau en rondelles de 0,5 cm
220 g de polenta
100 g de bleu d'Auvergne en morceaux, et quelques copeaux pour servir
100 g de crème fraîche
poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1613 kJ / 385 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 46 g

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Franța

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