Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ragout
- 30 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ceapă, feliată
- 50 g țelină, tăiată în bucăți (2 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (2 cm)
- 50 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
-
400
g sos de roșii
sau piure de roșii - 100 g apă
- 1 linguriță sare de mare, fină
- 5 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
Paste
- 1000 g apă
- ½ linguriță sare de mare, fină
- 320 g paste (ex. penne)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1713 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 749 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti carbonara
40 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min
Mămăligă tradițională
1h
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20 min
Lasagne bolognese
2h 30min
Stir-fry cu ciuperci
55 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 godz. 5 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35 min