Salsiccia-Risotto
TM6

Salsiccia-Risotto

4.4 (205 ratings)

Ingrediente

  • 100 g Parmesan, in kleinen Stücken
  • 300 g Salsiccia, nur das Brät, in walnussgroßen Stücken
  • 60 g Zwiebeln, geachtelt
  • 35 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
  • 300 g Risottoreis
  • 850 g Wasser
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
  • 80 g Erbsen, TK
  • 2 TL Kräuter der Provence
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 50 g Butter, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 40 g Babyspinat, frisch

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3727 kJ / 891 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
84 g
Grăsimi
48 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
12.4 g
Sodiu
2055 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate