Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 12 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 1587 kJ / 381 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry végétarien

45 min

Onion rings

20 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 godz. 25 min

Asperges sauce romesco

45 min

Purée céleri-pomme

45 min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min

Carottes au curry doux

30 min

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

1 godz. 10 min

Riz turc

45 min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 godz. 10 min

Afișare toate