Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.4 14 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 1587 kJ / 381 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés au parmesan

1h

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10 min.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20 min.

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15 min.

Polenta aux olives

45 min.

Onion rings

20 min.

Chakchouka à l'avocat

25 min.

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

45 min.

Flans de poireau

35 min.

Korma veggie aux noix de cajou

55 min.

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min.

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 min.

Afișare toate