Salmón especiado con patatas

Salmón especiado con patatas

4.7 16 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

Granos de granada y perejil

5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
½ granada (desgranada)

Cebolla encurtida

50 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
100 g de agua
½ cebolla en juliana

Salmón

800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
1 chorrito de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de zatar

Patatas al vapor

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para servir

50 g de palitos de almendra de Olalá de Frit Ravich, tostados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 3090.1 mg

Proteine 55.7 g

Calorii 2879 kJ / 688 kcal

Grăsimi 34.9 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 5.7 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina con sabor 8 rețete
Spania

Descubre Thermomix® Sensor 229 rețete
Spania

Pescados al horno 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tataki de atún

30 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

35 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 λεπτ.

Pizza con base de atún

1ωρ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 λεπτ.

Hamburguesas de sepia

15 λεπτ.

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1ωρ. 10 λεπτ.

Merluza al horno con ratatouille

1ωρ.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 λεπτ.

Afișare toate