Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Artichauts à l'huile
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
500 g
Ingrediente
-
750 g de vinaigre de vin blanc
-
250 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de sel
-
10 - 12 de cœurs d'artichaut frais (env. 50 g chacun)
-
1 - 2 gousses d'ail
-
2 feuilles de laurier déshydratées2 feuilles de laurier frais
-
3 pincées de persil déshydraté
-
1 pincée de romarin déshydraté et haché
-
10 grains de poivre noir
-
80 g d'huile d'olive extra vierge et 1-2 c. à soupe pour le bocal et pour couvrir complètement les artichauts si nécessaire
-
eau pour la cocotte-minute
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 50 g
Sodiu
745.3 mg
Proteine
1.7 g
Calorii
613.8 kJ /
146.7 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
2.7 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Carbohidrați
6.1 g
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Franța
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