Căutare

Mushroom Risotto
4.4 1.0K evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • fresh parsley cut in pieces
    20 g
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    60 g
    shallots, quartered
  • fresh mushrooms
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water hot
    60 g
  • unsalted butter diced
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 389.2 mg
Proteine 10.5 g
Calorii 1715.6 kJ / 410 kcal
Grăsimi 12.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 55.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Discover Thermomix® Online 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Everyday Favourites 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Sun-Sational Savings 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix Like Never Before 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix Online Like Never Before 13 rețete
Regatul Unit și Irlanda
We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Welcome Collection 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(72)

1h 25 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

3.7(57)

40 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 min.

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

3.9(107)

25 min.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

4.1(13)

30 min.

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

3.8(13)

50 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

4.2(68)

1h 5 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(53)

55 min.

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.2(147)

1h

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

3.7(22)

30 min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0(19)

40 min.

 Afișare toate