Sari la conținutul principal Căutare

Mushroom Risotto
4.4 1.0K evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • fresh parsley cut in pieces
    20 g
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    60 g
    shallots, quartered
  • fresh mushrooms
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water hot
    60 g
  • unsalted butter diced
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 389.2 mg
Proteine 10.5 g
Calorii 1715.6 kJ / 410 kcal
Grăsimi 12.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 55.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Discover Thermomix® Online 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Everyday Favourites 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Homemade Hero 10 rețete
Internațional
Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Sun-Sational Savings 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix Like Never Before 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix Online Like Never Before 13 rețete
Regatul Unit și Irlanda
We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Welcome Collection 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(359)

1h 30 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

4.3(34)

35 min.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(150)

40 min.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

4.1(7)

3h

Chicken Congee

Chicken Congee

4.8(26)

1h 30 min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

4.3(57)

1h 15 min.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

4.3(39)

1h

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35 min.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(222)

35 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 min.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.5(13)

40 min.

 Afișare toate