Căutare

Mushroom Risotto
4.5 956 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • fresh parsley cut in pieces
    20 g
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    60 g
    shallots, quartered
  • fresh mushrooms
    300 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • water hot
    60 g
  • unsalted butter diced
    20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 410 kcal / 1715.6 kJ
Proteine 10.5 g
Grăsimi 12.3 g
Carbohidrați 55.5 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Sodiu 389.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Discover Thermomix® Online 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Everyday Favourites 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Sun-Sational Savings 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Welcome Collection 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

4(48)

40 min.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.5(24)

30 min.

Chicken Congee

Chicken Congee

4.5(14)

1h 30 min.

Rice salad with eggs and tuna fish

Rice salad with eggs and tuna fish

4(14)

1h

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.5(109)

1h

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(58)

30 min.

Crab & Prawn Linguine

Crab & Prawn Linguine

4(81)

25 min.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5(63)

1h 25 min.

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

4(64)

25 min.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

4(17)

30 min.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(96)

2h 15 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.5(145)

1h 40 min.

 Afișare toate