Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.9 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 porties

Ingrediente

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorii 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grăsimi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Familie en vrienden 15 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risottata met kip en champignons

40 min.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10 min.

Kip Fricassee met Asperges

1h

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min.

Kip met warme aardappelsalade

55 min.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min.

Kip katsu curry met rijst

1h 40 min.

Kleverige sesamkip

40 min.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10 min.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20 min.

Hainanese kiprijst

1h 20 min.

Afișare toate