Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 porties

Ingrediente

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 713.1 mg

Proteine 27 g

Calorii 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Grăsimi 27.9 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Familie en vrienden 15 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min.

Risottata met kip en champignons

40min.

Koreaanse Fried Chicken

3hod. 10min.

Spaanse risotto

40min.

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1hod. 10min.

Vleesballetjes met tomatensaus

45min.

Kip met rode paprika

1hod. 5min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4hod.

Kip met warme aardappelsalade

55min.

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2hod.

Afișare toate