Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 230 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch sea salt
- 100 g butter, chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
- 50 g icing sugar
- 3 egg yolks
Filling
- 250 g white sugar
- 3 lemons, zest only, no white pith
- 5 eggs, room temperature
- 200 g pouring (whipping) cream
- 110 g lemon juice (approx. 3 lemons)
- icing sugar, to serve (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2066 kJ / 492 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 14.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 83.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateGluten free almond sweet shortcrust pastry
35 Min
Far Breton with prunes
2h
Gingerbread
1 Std. 30 Min
Cherry clafoutis
1h 5min
Almond tuiles
30 Min
Chocolate and pear cake
1 Std. 30 Min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Pistachio cake
1 Std. 10 Min
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27h 35 min
S'mores cupcakes
2 godz. 40 min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 Std. 30 Min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 Std. 10 Min