Classic lemon tart
TM6 TM5

Classic lemon tart

4.4 (115 ratings)

Ingrediente

Pastry

  • 230 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch sea salt
  • 100 g butter, chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
  • 50 g icing sugar
  • 3 egg yolks

Filling

  • 250 g white sugar
  • 3 lemons, zest only, no white pith
  • 5 eggs, room temperature
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 110 g lemon juice (approx. 3 lemons)
  • icing sugar, to serve (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2066 kJ / 492 kcal
Proteine
9.5 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
14.3 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
83.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate