Classic lemon tart

Classic lemon tart

4.4 131 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h 10 min.
8 portions

Ingrediente

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • sea salt
    1 pinch
  • butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
    100 g
  • icing sugar
    50 g
  • egg yolks
    3
Filling
  • white sugar
    250 g
  • lemons zest only, no white pith
    3
  • eggs room temperature
    5
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • lemon juice (approx. 3 lemons)
    110 g
  • icing sugar to serve (optional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 83.3 mg
Proteine 9.5 g
Calorii 2066 kJ / 492 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 14.3 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate