Mixed berry pavlova stack
TM6 TM5 TM31

Mixed berry pavlova stack

4.7 (140 evaluări)

Ingrediente

Raspberry coulis

  • 200 g fresh raspberries, or frozen raspberries
  • 100 g caster sugar
  • 20 g lemon juice

Pavlova

  • 330 g white sugar
  • 250 g egg whites (approx. 8 egg whites), room temperature
  • 1 pinch cream of tartar
  • 1 tsp white vinegar
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 tbsp cornflour

Raspberry cream

  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 20 g frozen raspberries, thawed and well-drained
  • 500 g fresh mixed berries, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1451 kJ / 345 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
43 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
11.4 g
Fibre
3 g
Sodiu
90.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate