Mixed berry pavlova stack

4.6 158 evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 portions

Ingrediente

Raspberry coulis
  • fresh raspberries or frozen raspberries
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
Pavlova
  • white sugar
    320 g
  • egg whites (approx. 250 g), room temperature
    8
  • cream of tartar
    1 pinch
  • white vinegar
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cornflour
    3 tsp
Raspberry cream
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • frozen raspberries thawed and well-drained
    20 g
  • fresh mixed berries for garnishing
    500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 49.3 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 1491.1 kJ / 356.4 kcal
Grăsimi 18.8 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 45.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate