Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 50.1 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 1903 kJ / 453.1 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 50.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 min.

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 min.

Christmas stollen

Christmas stollen

27h 15 min.

Tropical upside down pineapple cake

Tropical upside down pineapple cake

1h 10 min.

Macaroons

Macaroons

40 min.

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30 min.

Brandy snaps

Brandy snaps

30 min.

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40 min.

Afghan biscuits

Afghan biscuits

25 min.

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45 min.

Afișare toate