Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.7 303 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 30 min.

12 slices

Ingrediente

Almond and carrot cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
salt
1 pinch

Frosting

raw sugar
120 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter
90 g
cream cheese
125 g

Decoration

walnuts
1 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
1 tbsp
almonds for decorating
hazelnuts, without skin for decorating
pecans for decorating

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 162 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 1491.1 kJ / 355 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebration cakes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panforte

Panforte

1 Std. 30 Min

Speculoos

Speculoos

3 Std.

Boston Bun

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1 Std. 40 Min

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1 Std. 30 Min

Stained glass Christmas biscuits

Stained glass Christmas biscuits

4 Std. 10 Min

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40 Min

Angel cake

Angel cake

5 Std. 15 Min

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1 Std.

Chocolate energy bars

Chocolate energy bars

1 Std.

Afișare toate