Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.7 307 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 30 min.

12 slices

Ingrediente

Almond and carrot cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
salt
1 pinch

Frosting

raw sugar
120 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter
90 g
cream cheese
125 g

Decoration

walnuts
1 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
1 tbsp
almonds for decorating
hazelnuts, without skin for decorating
pecans for decorating

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 162 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 1491.1 kJ / 355 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebration cakes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple shortcake

1 Std. 50 Min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

Baked pumpkin doughnuts

1 Std. 20 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min

Robot cake

2 Std.

Ombré cake

4 Std.

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Chocolate pecan pie

1 Std. 55 Min

Blackberry meringue cake

3 Std. 55 Min

Afișare toate