Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon Curd
- 85 g caster sugar
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 2 large eggs
- 50 g unsalted butter, diced
- 40 g freshly squeezed lemon juice
Puff Pastry Tarts
- 1 large egg
- 1 Tbsp whole milk
- plain flour, for dusting
-
1000
g puff pastry, ready-made, two rectangular blocks
sau quick puff pastry, homemade (see tip) - 1 - 1 ½ Tbsp caster sugar
Finalisation
- 600 g nectarines, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved vertically and bottom trimmed (see tip)
- 250 g mascarpone, chilled
- 80 g double cream, chilled
- 1 ½ Tbsp pistachio nuts, unsalted, shelled, roughly chopped, for serving
- 2 Tbsp mint leaves, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 232 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChocolate Ice Cream
12h
Rhubarb Fool
1h 10min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30min
Torta Caprese
55min
Gluten-free Sponge Cake
1h 10min
Strawberry Bavarois
6h
Dairy-free Mango Ice Cream
5 Min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1h 10min
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6 Std. 20 Min
Pie Pastry
13 godz. 50 min
Pistachio and Almond Gelatos
8 Std. 30 Min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25min