Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 45 min.

2 portions

Ingrediente

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 96 mg

Proteine 11 g

Calorii 3818 kJ / 913 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendar 2022 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50 min.

Banana Pancake Bites

Banana Pancake Bites

45 min.

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4h 25 min.

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36h 25 min.

Lemon Curry Lava Cakes

Lemon Curry Lava Cakes

3h

Chilled Chocolate Orange Tart

Chilled Chocolate Orange Tart

6h 25 min.

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16h

Gluten-free Butter Biscuits

Gluten-free Butter Biscuits

1h

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1h 45 min.

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25h 30 min.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1h

Afișare toate