
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 170 g plain flour plus extra for dusting
- 30 g cocoa powder
- 100 g unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
- 50 g icing sugar
- 1 large egg
Salted Caramel
- 80 g light brown sugar
- 60 g unsalted butter diced
- 70 g double cream
- ¾ tsp fine sea salt
Chocolate Layer
- 150 g dark chocolate small pieces or callets
- 240 g double cream
- 15 g unsalted butter
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 485 kcal / 2028 kJ
- Proteine
- 4.9 g
- Grăsimi
- 36.9 g
- Carbohidrați
- 33.2 g