Profiteroles

Profiteroles

4.9 69 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

18 pieces

Ingrediente

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g

Calorii 731.8 kJ / 174.9 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White Chocolate Cheesecake

16h

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Fresh Fruit Tarts

7h 5 min.

Chocolate Fondants

40 min.

Chocolate mousse

3h 20 min.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10 min.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Caramelised White Chocolate Bark

18h

Floating Islands

40 min.

Milk Tart

8h 45 min.

Afișare toate