Dispozitive și accesorii
Profiteroles
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
18 pieces
Ingrediente
Choux pastry
-
water150 g
-
butter, unsalted cut in pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar (10 g)2 tsp
-
flour120 g
-
eggs (53-63 g each)3
Chocolate sauce
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces250 g
-
butter, unsalted cut in pieces40 g
-
milk200 g
-
vanilla ice cream homemade or ready-made
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 piece
Proteine
3.2 g
Calorii
731.8 kJ /
174.9 kcal
Grăsimi
12.5 g
Fibre
1.7 g
Carbohidrați
12.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
The Basic Cookbook
174 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25 min.
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1h 5 min.
Chocolate Custard
1h 20 min.
Plum Lattice Tart
2h 20 min.
Spiced Autumn Fruit Cobbler
1h 20 min.
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 min.
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15 min.
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Deconstructed Lemon Tarts
30 min.
Sticky Toffee Puddings
1h
Strawberry Bavarois
6h
Spotted Dick Pudding
2h 45 min.