Sari la conținutul principal Căutare
Profiteroles

Profiteroles
4.8 80 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
18 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Choux pastry
  • water
    150 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • flour
    120 g
  • eggs (53-63 g each)
    3
Chocolate sauce
  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
    250 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g
Calorii 731.8 kJ / 174.9 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 1.7 g
Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orange Chiffon Cake

4.4(57)

1h 15 min.

Chocoholics

4.8(49)

1h

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

4.7(68)

9h 25 min.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.0(1)

5h

Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce

4.6(19)

8h 30 min.

Pear Frangipane

4.9(77)

1h 30 min.

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

4.7(13)

8h 30 min.

Lemon Tart

4.4(93)

4h 30 min.

Custard Layers

4.5(91)

2h 20 min.

Unbaked Marbled Cheesecake

4.3(46)

4h 35 min.

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13h

Sticky Toffee Puddings

4.7(67)

1h

 Afișare toate