Profiteroles

Profiteroles

4.9 73 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

18 pieces

Ingrediente

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g

Calorii 731.8 kJ / 174.9 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easter Eggs

2h 30 min.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Biscoff Cheesecake

6h 20 min.

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1h 5 min.

Vanilla Puff Slice

7h 20 min.

Butterscotch Delight

20 min.

Berry Mousse

4h 50 min.

Chocolate Custard

1h 20 min.

Raspberry Tartlets

1h 15 min.

Sticky Toffee Puddings

1h

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15 min.

Afișare toate