Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 evaluare

Prep 35 min.

Total 5h

8 portions

Ingrediente

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 61 mg

Proteine 4 g

Calorii 1484 kJ / 355 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White Chocolate Cheesecake

16h

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Fresh Fruit Tarts

7h 5 min.

Chocolate Fondants

40 min.

Chocolate mousse

3h 20 min.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10 min.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Caramelised White Chocolate Bark

18h

Floating Islands

40 min.

Milk Tart

8h 45 min.

Afișare toate