Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pavlova
- 230 g sugar
- 30 g cornflour
- 4 egg whites, from medium eggs, at room temperature
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp cream of tartar
- 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
Steamed Pears
- 250 g pears, ripe but firm, unpeeled, halved vertically
- 300 g water
- 2 star anise
- 1 cinnamon stick
- 20 g caster sugar
- 1 orange, large, freshly squeezed juice only
Assembly
-
400
g whipping cream, cold (see tip)
sau double cream, cold (see tip) - 1 - 2 Tbsp flaked almonds, toasted, to taste
- 1 Tbsp chocolate shavings (dark)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1484 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 61 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChocolate Ice Cream
12u.
Rhubarb Fool
1 Std. 10 Min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6 Std. 30 Min
Torta Caprese
55min
Gluten-free Sponge Cake
1 Std. 10 Min
Strawberry Bavarois
6 Std.
Dairy-free Mango Ice Cream
5 Min
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1 Std. 10 Min
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6h 20min
Pie Pastry
13 godz. 50 min
Pistachio and Almond Gelatos
8h 30min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25 Min