Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 455.4 mg

Proteine 15.8 g

Calorii 963.9 kJ / 230.4 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot Salad

10min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Star Pizza

1h 45min

Detox Salad

10min

Spring Rolls

40min

Raw Asian Salad

10min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Prawn Dumplings

1h 15min

Brown Rice Salad with Trout

35min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Afișare toate