Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 4 evaluare

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 455.4 mg

Proteine 15.8 g

Calorii 963.9 kJ / 230.4 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45 min.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 min.

Brown Rice Salad with Trout

Brown Rice Salad with Trout

35 min.

American Style Blue Cheese Dressing

American Style Blue Cheese Dressing

5 min.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9h 20 min.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 min.

Onion Bhaji

Onion Bhaji

45 min.

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

45 min.

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 min.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Afișare toate