Versiuni compatibile
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carbohidrați
- 46.1 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 453 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30min
Lulas guisadas
50 min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Canelones de salmão
1u.
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Lulas no forno
1 godz. 10 min
Caril de pescada
25min
Massada de lulas
35 min