Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

Insalata di barbabietola con rafano (TM5)

1.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di rafano fresco pelato
500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà

500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di olio di oliva
40 g di aceto a piacere
¾ cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 1865 mg

Proteine 12 g

Calorii 2640 kJ / 631 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 15.4 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 50 g

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