Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

4.9 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 10 min.
4 portions

Ingrediente

  • carrots peeled (approx. 4 carrots)
    600 g
  • shallot halved
    25 g
  • fresh parsley cut in pieces
    5 g
  • sunflower oil
    40 g
    extra virgin olive oil
  • vinegar (e.g. cider, red wine)
    25 g
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard
    10 g
  • fine sea salt
    3 pinches
  • ground black pepper
    3 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 243.4 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 664.6 kJ / 158.9 kcal
Grăsimi 10.3 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate