Versiuni compatibile
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 900 g de lomos de pescado blanco (6 lomos)
- 8 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de verduras variadas congeladas
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 500 g de agua
- 250 - 300 g de patata en rodajas de 4 mm
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
- 300 g de arroz de grano redondo
Salsa de alcachofas
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva
- 75 g de mayonesa
- 20 g de vino blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2595 kJ / 620 kcal
- Proteine
- 39.1 g
- Carbohidrați
- 63.9 g
- Grăsimi
- 23.3 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodiu
- 451.5 mg
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