Sari la conținutul principal Căutare
Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal

Szuvidált narancsos-kakukkfüves sertésszelet portói szósszal
5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 50 min.
2 adag
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Narancsos vaj
  • narancs
    1
  • vaj, sózatlan kockákra vágva, hűtve
    225 g
  • sült fokhagyma, házi (lásd javaslat) vagy 6 gerezd sült fokhagyma, bolti
    6 gerezd
  • folyékony méz
    15 g
  • só
    1 csipet
  • feketebors, őrölt
    1 csipet
Szuvidált sertésszelet
  • sertés szelet, csont nélkül (kb. 180-225 g egyenként, 2,5 cm vastag)
    2
  • só ízlés szerint
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
  • kakukkfű, friss felosztva
    2 ág
  • víz a zacskó teljes elmerítéséhez (legfeljebb a maximális töltési szintig)
    1850 g
  • citromlé
    30 g
Cseresznyeportói szósz
  • mogyoróhagyma darabolva
    40 g
  • kakukkfű, friss csak levelek, plusz a díszítéshez
    1 ág
  • portói bor
    200 g
  • balzsamecet
    30 g
  • barna cukor
    30 g
  • meggy, kimagozva, fagyasztott felolvasztva, félbevágva
    110 g
  • étolaj pirítani

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 1738 mg
Proteine 55.2 g
Calorii 6165.2 kJ / 1473.5 kcal
Grăsimi 99 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 60.7 g
Carbohidrați 72.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Citrusfélék Valentin napra 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1h 10 min.

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(6)

1h 30 min.

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0(12)

1h 10 min.

Mustáros csirkepörkölt

Mustáros csirkepörkölt

4.8(18)

40 min.

Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel

Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel

5.0(1)

2h 15 min.

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

5.0(3)

35 min.

Csirkemell tekercsek firenzei módra

Csirkemell tekercsek firenzei módra

5.0(3)

50 min.

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Nu există evaluări

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 min.

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Nu există evaluări

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nu există evaluări

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Nu există evaluări

 Afișare toate