Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Topping
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g Weinbergschnecken aus der Dose, abgetropft
- 80 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Salz
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
Suppe und Fertigstellung
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 80 g Schalotten
- 350 g Porree, nur das Weiße, in Stücken
- 150 g Butter, in Stücken
- 350 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 800 g Geflügelfond
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Sahne
- 2 - 3 geh. TL gemischte Kräuter, TK
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3250 kJ / 777 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 67 g
- Grăsimi saturate
- 41 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 866 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpätzlesuppe
3 Std.
Fischsuppe mit Gemüse
40 Min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15min
Gemüsecremesuppe
1h 15min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Bohneneintopf
40 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30 Min
Tomatensuppe
40 Min
Ungarische Pilzsuppe
30 Min
Kartoffelcremesuppe
35 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40 Min