Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de pistachos pelados
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 40 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
- 1000 g de agua
- 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
- 200 g de tomates cherry, en cuartos
- 1 aguacate en dados de 1 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2384 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 43.6 g
- Grăsimi
- 32.6 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 12 g
- Sodiu
- 638.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pulpo en salpicón
25 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Pudin de pescado
2 godz. 15 min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Tigres
1 godz.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Minipastel de pescado y marisco
40 min
Calamares rellenos
2 Std.