Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart

1.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
8 porties

Ingrediente

Deeg
  • bloem
    400 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
    120 g
  • ei
    1
  • melk
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    50 g
Vulling
  • prei dik gesneden
    200 g
  • rode paprika
    150 g
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • zout
    1 ¾ tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • spaanse tomatensaus (tomate frito)
    100 g
  • kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
    500 g
  • gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
    200 g
  • gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
    200 g
  • gerookte paprikapoeder
    ½ tl
  • eiwitten
    2
  • eierdooiers
    2

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 8 porties

Sodiu 7605.4 mg
Proteine 215.8 g
Calorii 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
Grăsimi 203.9 g
Fibre 26.6 g
Grăsimi saturate 96.7 g
Carbohidrați 392 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate