Cake pistache et fleur d'oranger

Réalisation de la pâte à cake

• 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
• 3 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 120 g de beurre, fondu, et un peu pour le moule
• 1 yaourt nature
• 150 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Réalisation du sirop de sucre (facultatif)

• 30 g d'eau
• 30 g de sucre en poudre
• ½ c. à café d'eau de fleur d'oranger