Versiuni compatibile
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g cuscuz
- 1550 g água
- 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 40 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 2 - 3 pitadas de sal, mais ½ c. de chá p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g vinagre
- 100 g cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
- 200 g curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g polpa de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de canela em pó
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2844.2 kJ / 679.8 kcal
- Proteine
- 27.6 g
- Carbohidrați
- 83.3 g
- Grăsimi
- 27.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodiu
- 839.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15 phút
Papas de aveia com abacate e ovo
30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min
Embrulhos de couve com arroz de tomate
1h
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Cogumelos Portobello recheados
45min
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50min