Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
Prep 15 min.
Total 1h
4 doses
Ingrediente
-
cuscuz250 g
-
água1550 g
-
caldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
azeite40 g
-
alho1 dente de
-
carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha250 g
-
sal mais ½ c. de chá p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
vinagre50 g
-
cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)100 g
-
pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)150 g
-
curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)200 g
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
polpa de tomate400 g
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
canela em pó¼ c. chá de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
839.2 mg
Proteine
27.6 g
Calorii
2844.2 kJ /
679.8 kcal
Grăsimi
27.3 g
Fibre
12.1 g
Grăsimi saturate
6.6 g
Carbohidrați
83.3 g
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